తెలుగు డయాబెటిక్ డైట్ చార్ట్
తెలుగు డయాబెటిక్ డైట్ చార్ట్ — డాక్టర్ షాలిని పట్లొల్ల
సూచన: ఈ డైట్ చార్ట్ సాంప్రదాయ దక్షిణ భారతీయ ఆహార అలవాట్లను పాటించే హైదరాబాద్లోని తెలుగు రోగుల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది. ఇది మీ రోజువారీ రుచులను తగ్గించకుండానే, అధిక గ్లైసెమిక్ (High-GI) ఆహారాలకు బదులుగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ (Low-GI) ప్రత్యామ్నాయాలను సూచిస్తుంది.
నీళ్ళు తాగే సమయం
నిద్రలేవగానే: 2 గ్లాసుల గోరువెచ్చని నీరు
ప్రతి భోజనానికి ముందు: 1 గ్లాసు నీరు (భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు)
భోజనాల మధ్యలో: క్రమం తప్పకుండా కొద్దికొద్దిగా నీరు తాగుతుండాలి
రోజువారీ మొత్తం: కనీసం 2.5 నుండి 3 లీటర్లు
తప్పించవలసినవి: భోజనంతో పాటు చల్లటి నీరు తాగకూడదు — ఇది జీర్ణక్రియను మందగింపజేస్తుంది.
డాక్టర్ షాలిని అందించే ముఖ్యమైన సూచనలు
ఉదయం అల్పాహారాన్ని (టిఫిన్) ఎప్పుడూ దాటవేయవద్దు — అల్పాహారం తినకపోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తీవ్రంగా హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతాయి.
ప్రతి 3-4 గంటలకు ఒకసారి తినండి — తక్కువ పరిమాణంలో తరచుగా ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల చక్కెర స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి.
రాత్రి భోజనాన్ని కనీసం రాత్రి 8:30 గంటలకల్లా పూర్తి చేయండి.
మధ్యాహ్న భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం తర్వాత 15-20 నిమిషాలు నడవండి.
ప్రారంభంలో భోజనానికి ముందు మరియు భోజనం చేసిన 2 గంటల తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను (Blood Sugar) పరీక్షించుకోండి.
వ్యక్తిగత డైట్ ప్లాన్లు మారవచ్చు — ఇది ఒక సాధారణ మార్గదర్శకం మాత్రమే.
10,000+
Patients Treated
98%
Satisfaction Rate
10+
Years of Experience
Dr. Shalini Patlolla
(Regd No. 64787) సీనియర్ కన్సల్టెంట్ ఎండోక్రినాలజిస్ట్ & డయాబెటాలజిస్ట్ [MD, DM ఎండోక్రినాలజీ (SVIMS)]
గతంలో: చీఫ్ కన్సల్టెంట్ ఎండోక్రినాలజిస్ట్ & డయాబెటాలజిస్ట్, AIG హాస్పిటల్స్, గచ్చిబౌలి, హైదరాబాద్.
డాక్టర్ షాలిని పట్లొల్ల హైదరాబాద్లోని ప్రముఖ ఎండోక్రినాలజిస్టులలో ఒకరు. క్లిష్టమైన మధుమేహం (Diabetes), థైరాయిడ్ మరియు హార్మోన్ల సమస్యలకు రోగుల సంక్షేమానికి మొదటి ప్రాధాన్యతనిస్తూ ఉత్తమ వైద్య సేవలు అందించడంలో ఆమె సుపరిచితులు. భారతదేశంలో ఎండోక్రైన్ శిక్షణకు అత్యంత పేరుగాంచిన తిరుపతిలోని శ్రీ వెంకటేశ్వర ఇన్సిస్ట్యూట్ ఆఫ్ మెడికల్ సైన్సెస్ (SVIMS) నుండి ఆమె ఎండోక్రినాలజీలో DM పట్టా పొందారు. గతంలో ఆమె గచ్చిబౌలిలోని ప్రముఖ AIG హాస్పిటల్స్లో చీఫ్ కన్సల్టెంట్ ఎండోక్రినాలజిస్ట్గా విశేష సేవలు అందించారు.
ఉదయం లేచిన వెంటనే / Early Morning (6:00 AM – 7:00 AM)
| ఆహారం (Food) | పరిమాణం (Amount) | సూచనలు (Notes) |
| మెంతుల నీళ్ళు | 1 గ్లాసు | 1 టీస్పూన్ మెంతులను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి — పరిగడుపున తాగాలి |
| దాల్చినచెక్క నీళ్ళు | 1 గ్లాసు | 1 అంగుళం దాల్చినచెక్క ముక్కను 2 కప్పుల నీటిలో మరిగించి తాగాలి |
| బాదం పప్పులు | 5-6 | రాత్రంతా నానబెట్టి, పొట్టు తీసి తినాలి |
| వాల్నట్స్ (అక్రూట్) | 2-3 | పచ్చివి, ఉప్పు లేనివి తినాలి |
అల్పాహారం / Breakfast (8:00 AM – 9:00 AM)
| ఎంపిక (Option) | ఆహారం (Food) | పరిమాణం (Amount) |
| ఆప్షన్ 1 | పెసరట్టు అల్లం పచ్చడి | 2 (మధ్యస్థ పరిమాణం) — మైదా ఉపయోగించకూడదు 2 టేబుల్ స్పూన్లు |
| ఆప్షన్ 2 | కూరగాయల ఉప్మా కొబ్బరి పచ్చడి | 1 కప్పు — బొంబాయి రవ్వ లేదా గోధుమ రవ్వ 2 టేబుల్ స్పూన్లు |
| ఆప్షన్ 3 | ఇడ్లీ కూరగాయల సాంబారు | 2-3 (చిన్నవి) — బాగా పులిసిన పిండి ఉత్తమం 1 గిన్నె |
| ఆప్షన్ 4 | కోడిగుడ్డు తెల్లసొన ఆమ్లెట్ బ్రౌన్ బ్రెడ్ | 2 గుడ్లు 1 స్లైస్ మాత్రమే |
| తప్పించవలసినవి | తెల్ల బ్రెడ్, నెయ్యితో చేసిన పరాఠా, పూరీ, అరటిపండు, మామిడిపండు, తీపి టీ | — |
మధ్యాహ్న భోజనం / Lunch (12:30 PM – 1:30 PM)
| ఆహారం (Food) | పరిమాణం (Amount) | సూచనలు (Notes) |
| బ్రౌన్ రైస్ లేదా చిరుధాన్యాలు (మిల్లెట్స్) | అరకుప్పు (ఉడికించినది) | తెల్ల అన్నం కంటే జొన్నలు, సజ్జలు లేదా రాగులు ఉత్తమం |
| పప్పు (కందిపప్పు లేదా పెసరపప్పు) | 1 గిన్నె | అధిక ప్రొటీన్, తక్కువ గ్లైసెమిక్ (Low GI) కలిగి ఉంటుంది |
| ఆకుకూరల కూర | 1 గిన్నె | పాలకూర, మెంతి కూర, గోంగూర — డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి చాలా మంచివి |
| సాంబారు | 1 గిన్నె | ములక్కాడ, టమోటా, ఉల్లిపాయలతో తయారుచేసినది |
| పెరుగు / రైతా | అరకుప్పు | తీపి లేని సాధారణ పెరుగు |
| సలాడ్ | 1 గిన్నె | కీరదోస, టమోటా, ఉల్లిపాయ, నిమ్మరసం |
| ఆవకాయ/పచ్చడి | 1 టీస్పూన్ మాత్రమే | సోడియం (ఉప్పు) ఎక్కువ — పరిమితంగా వాడాలి |
| తప్పించవలసినవి | అర కప్పు కంటే ఎక్కువ తెల్ల అన్నం, వేయించిన అప్పడాలు (పాపడ్), తీపి లస్సీ, నెయ్యితో కలిపిన అన్నం | — |
మధ్యాహ్నం చిరుతిండి / Evening Snack (4:00 PM – 5:00 PM)
| ఎంపిక (Option) | ఆహారం (Food) | పరిమాణం (Amount) | సూచనలు (Notes) |
| ఆప్షన్ 1 | వేయించిన శనగలు | అరకుప్పు | రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి చాలా మంచిది |
| ఆప్షన్ 2 | వేరుశనగలు (పల్లీలు) | చిన్న గుప్పెడు | వేయించినవి, ఉప్పు లేనివి |
| ఆప్షన్ 3 | మజ్జిగ | 1 గ్లాసు | సాధారణమైనది, పంచదార కలపకూడదు |
| ఆప్షన్ 4 | మొలకెత్తిన విత్తనాల (స్ప్రౌట్స్) చాట్ | అరకుప్పు | పెసళ్ల మొలకలు మరియు నిమ్మరసంతో |
| ఆప్షన్ 5 | కీరదోస లేదా క్యారెట్ ముక్కలు | సరిపడా | హమ్మస్ (శనగల పేస్ట్) లేదా పల్లీల పచ్చడితో |
| తప్పించవలసినవి | మురుకులు, మిక్చర్, బిస్కెట్లు, చిప్స్, బజ్జీలు, బోండాలు, తీపి టీ | — | — |
రాత్రి భోజనం / Dinner (7:30 PM – 8:30 PM)
| ఆహారం (Food) | పరిమాణం (Amount) | సూచనలు (Notes) |
| చపాతీ / రోటీ | 2 (మధ్యస్థ పరిమాణం) | హోల్ వీట్ (గోధుమ పిండి) మాత్రమే — మైదా ఉపయోగించకూడదు |
| లేదా మిల్లెట్ (జొన్న/సజ్జ) రోటీ | 2 (మధ్యస్థ పరిమాణం) | జొన్న లేదా సజ్జ రోటీ — గోధుమల కంటే చాలా మంచిది |
| కూరగాయల కూర | 1 గిన్నె | బీన్స్, వంకాయ, బీరకాయ, కాకరకాయ |
| పప్పు లేదా రసం | 1 గిన్నె | పల్చగా, ఎక్కువ నూనె లేకుండా ఉండాలి |
| పెరుగు | అరకుప్పు | — |
| తప్పించవలసినవి | రాత్రి భోజనంలో అన్నం, నూనెలో వేయించిన పదార్థాలు, మసాలా గ్రేవీలు, తీపి పదార్థాలు (స్వీట్స్) | — |
నిద్రపోయే ముందు / Bedtime (10:00 PM)
తినకూడని పదార్థాలు / Foods to Strictly Avoid
| Telugu Name | English Name | Why (ఎందుకు తప్పించాలి) |
| తెల్ల అన్నం | White rice (large portions) | చాలా ఎక్కువ GI కలిగి ఉంటుంది — రక్తంలో చక్కెరను వేగంగా పెంచుతుంది |
| మైదా | Maida/All purpose flour | ఎక్కువ GI, ఎటువంటి పోషకాలు ఉండవు |
| చక్కెర | Sugar | రక్తంలో చక్కెరను నేరుగా పెంచుతుంది |
| అరటిపండు | Banana | ఎక్కువ చక్కెర పరిమాణం ఉంటుంది |
| మామిడి | Mango | చాలా ఎక్కువ చక్కెర ఉంటుంది — సీజన్లో పరిమితంగా మాత్రమే తినాలి |
| జీలకర్ర మిఠాయి | Sweets / mithai | పూర్తిగా చక్కెర మరియు కొవ్వు పదార్థాలు |
| కూల్ డ్రింక్స్ | Soft drinks | ద్రవ రూపంలో ఉండే చక్కెర — డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి అత్యంత ప్రమాదకరం |
| పాల్ తో చేసిన తీపి పదార్థాలు | Kheer, payasam | ఎక్కువ చక్కెర కలిగిన పాల పదార్థాలు |
| ఫ్రూట్ జ్యూస్ | Fruit juices | ఫైబర్ ఉండదు, కేవలం చక్కెర మాత్రమే ఉంటుంది |
| మైదా రొట్టె | White bread | ఎక్కువ GI కలిగి ఉంటుంది |
తినవచ్చు పదార్థాలు / Best Foods for Telugu Diabetics
| Telugu Name | English Name | Benefit (ప్రయోజనాలు) |
| కాకర / కాకరకాయ | Bitter gourd (karela) | సహజంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది |
| మెంతులు | Fenugreek seeds | ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని (Insulin sensitivity) మెరుగుపరుస్తుంది |
| పసుపు | Turmeric | శరీరంలో వాపులు/మంటలను తగ్గిస్తుంది (Anti-inflammatory) |
| అల్లం | Ginger | ఇన్సులిన్ పనితీరును (Insulin response) మెరుగుపరుస్తుంది |
| వెల్లుల్లి | Garlic | రక్తపోటు (BP) మరియు చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది |
| పచ్చి కూరగాయలు | Green vegetables | తక్కువ GI, అధిక ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) కలిగి ఉంటాయి |
| సెనగపప్పు | Chana dal | ఎక్కువ ప్రొటీన్, తక్కువ GI కలిగి ఉంటుంది |
| పెసర పప్పు | Moong dal | తేలికగా ఉంటుంది, సులభంగా జీర్ణమవుతుంది, తక్కువ GI |
| రాగి | Ragi/Finger millet | రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణకు చాలా మంచిది |
| జొన్న | Jowar/Sorghum | డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి గోధుమల కంటే చాలా మేలైనది |
CLINIC DETAILS & BOOKING
Thyroid Specialist Near Me — Areas Served from Our Madinaguda Clinic
H.No. 7-1/2, Above New Reliance Car Decors Sri Durga Colony, Madinaguda, Main Road, Hyderabad, Telangana 500049
Daytime Clinic (Madinaguda hours): Monday to Saturday, 12:00 PM – 3:00 PM Evening Clinic (KPHB hours): Monday to Saturday, 6:00 PM – 8:00 PM Phone: +91 9133552279
Both daytime and evening consultations are with Dr. Shalini Patlolla at the same clinic location. Choose the timing that works for your schedule.
Walk-In: Visit during consultation hours. Calling or messaging ahead reduces wait time. WhatsApp: Message +91 9133552279 with your name and preferred timing. Video Consultation: Available on HealthPlix for follow-ups and report reviews. → Book on HealthPlix
Book your consultation with the most trusted diabetes specialist in Hyderabad today — morning slots at Madinaguda, evening slots at Kukatpally.
